上饶市价格认定监测管理局 2017年6月1日
五月份市场价格情况简析
五月份，上饶市城区粮油、肉、禽、蛋、蔬菜、水产品、水果类等各类监测品种市场货源供应充足，部分品种价格下降，蔬菜类较为明显，具体分析情况如下：
粮油类价格运行平稳。早、晚籼米价格每500克价格为2.2元；高、低筋面粉每500克4.2元和4.3元；除晚籼米价格微跌外，其他与上期（4月底，下同）价格持平。5升桶装一级压榨菜籽油每桶59元、5升桶装一级大豆油48.7元、5升桶装一级花生油119.5元、5升金龙鱼牌一级桶装食用调和油57.5元，较上期相比价格持平。
猪肉市场价格。市场上零售猪统装肉（一刀切）每斤为13.5元，牛肉价格每斤42元，相比上期价格分别下跌1.5%和2.3%。精瘦肉每斤17.9元，排骨每斤20.1元较上期相比分别上涨5.3%和0.5%。羊肉价格每斤20元，较上期持平。
水产品类市场价格。草鱼、雄鱼，鲫鱼、每500克价格分别为9元、8.2元、11.7元，相比上期价格分别为上涨12.5%、2.5%和2.6%。带鱼每500克价格为19.4元，较上期持平。其中草鱼和雄鱼均价连续4月上涨.
蔬菜类价格有涨有跌。近期我市蔬菜总体运行价格与上期相比价格下跌明显，其中部分蔬菜跌幅较大。监测的17个品种12跌5涨，上涨的蔬菜是萝卜、胡萝卜、包菜、冬瓜、芹菜每500克的价格分别是0.9元、2元、1.2元、1.6元、2.8元、较上期相比分别上涨28.6%、17.6%、9.1%、33.3%、12%。下跌的青椒、青尖椒、西红柿、黄瓜、土豆、小白菜、茄子、长豆角、苦瓜、黄芽白、蒜苔、韭菜每500克的价格分别为2.6元、2.0元、2.6元、1.6元、2.0元、1.8元、1.9元、3元、2.4元、1.4元、2.2元和1.8元较上期相比分别下跌40.9%、28.6%、16.1%、20%、20%、10%、50%、3.2%、31.4%、17.6%、9.1%、33.3%、和21.7%。本期多瓣蒜均价2.7元，上期均价12.7元，跌幅78.7%，有超市零售价跌至1.99元/斤。
水果类市场价格。苹果、香蕉、西瓜、梨子每500克价格分别为5.5元、3.7元、2.7元和3.0元。较上期相比价格苹果和香蕉分别上涨12.2%和5.7%，西瓜和梨子较上期相比分别下跌3.6%和6.3%.
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